يعمل على تحسين جودة الطحين ويساعد على إكساب الطحين لوناً أبيضاً، حيث يحوّله من لونه المائل للأصفر إلى اللون الأبيض كما يسرّع من عملية العجن والتخمير ويعمل على مضاعفة وارتفاع حجم العجين
favorite_border
محسن عجين
يعمل على تحسين جودة الطحين ويساعد على إكساب الطحين لوناً أبيضاً، حيث يحوّله من لونه المائل للأصفر إلى اللون الأبيض كما يسرّع من عملية العجن والتخمير ويعمل على مضاعفة وارتفاع حجم العجين